餐飲污水處理,餐飲污水的成分復雜,有機物含量高,主要有食物纖維—淀粉—脂肪—動(dòng)植物油脂—各類(lèi)佐料—洗滌劑和蛋白質(zhì)等。餐飲污水在排入有污水處理廠(chǎng)的城市管網(wǎng)前,應治理達到三級標準。因此,餐飲污水的治理任務(wù)主要是去除油脂—有機物和懸浮物。
餐飲污水污水處理設備處理方法
根據餐飲污水的水質(zhì)特點(diǎn),其治理方法有物理法,生物法及電化學(xué)法。在實(shí)際使用時(shí),一般是幾種方法的合理組合應用。
餐飲污水處理設備經(jīng)濟效益分析
采用混凝法為主的工藝處理餐飲污水,工程占地面積小,投資少,受氣溫影響小,這對于寸土寸金的大中城市餐飲業(yè) 處理餐飲污水較為有利。 采用電化學(xué)法處理餐飲污水,當進(jìn)水COD為1000mg/L,出水COD為200mg/L左右時(shí),極板損 耗和電耗處理成本約為015元/m3(污水),它不需要化學(xué)藥劑和投藥設備,對電價(jià)低廉的地方適用。對目前城市污水管網(wǎng)還未接入的旅游度假區—風(fēng)景區,可利用地域廣闊的優(yōu)勢,先除油脂,再進(jìn)行生化處理(如人工濕地),可使污水達到排放標準,此時(shí)處理費用最低。
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